Chef Rodrigo Arino participa da 23ª Festa de São Longuinho com churrascada e pratos especiais

Todo valor arrecadado será destinado à Paróquia Nossa Senhora da Escada. Os pratos serão servidos a partir das 12h

Nos dias 15 e 16 de março, Guararema recebe a 23ª Festa de São Longuinho, um evento que combina programação religiosa, gastronômica e cultural, reunindo fiéis e visitantes em momentos de fé e confraternização. Entre as atrações do evento, destaca-se a participação do chef de cozinha Rodrigo Arino, influenciador e que comanda o Restaurante Maricota, localizado em Guararema. Nos dois dias de evento, as refeições estarão disponíveis para venda a partir das 12h, e toda a arrecadação será integralmente revertida para a comunidade, contribuindo para a manutenção e obras sociais da igreja.

“Temos o prazer de participar mais uma vez dessa festa tão significativa para a cidade de. Por meio do nosso apoio, conseguimos reforçar a importância da gastronomia local na preservação da cultura e também contribuir para a Paróquia Nossa Senhora da Escada, nossa vizinha e parceira. Queremos tornar a 23ª Festa de São Longuinho ainda mais especial para todos”, destaca o chef de cozinha do Restaurante Maricota e influenciador, Rodrigo Arino.

No dia 15, o chef de cozinha do restaurante apresenta um menu exclusivo com quatro opções de pratos com o tema churrascada: 1) ancho acompanhado de salada de farofa crocante; 2) hambúrguer na parrilha servido em pão artesanal; 3) costela de fumeiro acompanhada de arroz carreteiro; 4) pintado na prancha e cuscuz amazônico. Já no dia 16, o cardápio será a tradicional galinhada.

Contexto histórico
A Festa de São Longuinho é um evento tradicional para a comunidade de Guararema, trazendo momentos de devoção e cultura, pois a Igreja da Freguesia da Escada, localizada na cidade, é a única no Brasil a ter a imagem do santo no altar. São Longuinho é conhecido popularmente como o santo “protetor dos objetos perdidos”, e sua devoção remonta a séculos de história e fé.

Serviço:
Evento: 23ª Festa de São Longuinho
Data: 15 e 16 de março
Local: Guararema – SP
Horário: A partir das 12h (refeições)