{"id":22838,"date":"2025-03-11T01:12:04","date_gmt":"2025-03-11T04:12:04","guid":{"rendered":"https:\/\/novosaopaulo.com.br\/n1\/?p=22838"},"modified":"2025-03-11T01:12:05","modified_gmt":"2025-03-11T04:12:05","slug":"chef-rodrigo-arino-participa-da-23a-festa-de-sao-longuinho-com-churrascada-e-pratos-especiais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novosaopaulo.com.br\/n1\/chef-rodrigo-arino-participa-da-23a-festa-de-sao-longuinho-com-churrascada-e-pratos-especiais\/","title":{"rendered":"Chef Rodrigo Arino participa da 23\u00aa Festa de S\u00e3o Longuinho com churrascada e pratos especiais"},"content":{"rendered":"\n<p>Todo valor arrecadado ser\u00e1 destinado \u00e0 Par\u00f3quia Nossa Senhora da Escada. Os pratos ser\u00e3o servidos a partir das 12h<\/p>\n\n\n\n<p>Nos dias 15 e 16 de mar\u00e7o, Guararema recebe a 23\u00aa Festa de S\u00e3o Longuinho, um evento que combina programa\u00e7\u00e3o religiosa, gastron\u00f4mica e cultural, reunindo fi\u00e9is e visitantes em momentos de f\u00e9 e confraterniza\u00e7\u00e3o. Entre as atra\u00e7\u00f5es do evento, destaca-se a participa\u00e7\u00e3o do chef de cozinha Rodrigo Arino, influenciador e que comanda o Restaurante Maricota, localizado em Guararema. Nos dois dias de evento, as refei\u00e7\u00f5es estar\u00e3o dispon\u00edveis para venda a partir das 12h, e toda a arrecada\u00e7\u00e3o ser\u00e1 integralmente revertida para a comunidade, contribuindo para a manuten\u00e7\u00e3o e obras sociais da igreja.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTemos o prazer de participar mais uma vez dessa festa t\u00e3o significativa para a cidade de. Por meio do nosso apoio, conseguimos refor\u00e7ar a import\u00e2ncia da gastronomia local na preserva\u00e7\u00e3o da cultura e tamb\u00e9m contribuir para a Par\u00f3quia Nossa Senhora da Escada, nossa vizinha e parceira. Queremos tornar a 23\u00aa Festa de S\u00e3o Longuinho ainda mais especial para todos\u201d, destaca o chef de cozinha do Restaurante Maricota e influenciador, Rodrigo Arino.<\/p>\n\n\n\n<p>No dia 15, o chef de cozinha do restaurante apresenta um menu exclusivo com quatro op\u00e7\u00f5es de pratos com o tema churrascada: 1) ancho acompanhado de salada de farofa crocante; 2) hamb\u00farguer na parrilha servido em p\u00e3o artesanal; 3) costela de fumeiro acompanhada de arroz carreteiro; 4) pintado na prancha e cuscuz amaz\u00f4nico. J\u00e1 no dia 16, o card\u00e1pio ser\u00e1 a tradicional galinhada.<\/p>\n\n\n\n<p>Contexto hist\u00f3rico<br>A Festa de S\u00e3o Longuinho \u00e9 um evento tradicional para a comunidade de Guararema, trazendo momentos de devo\u00e7\u00e3o e cultura, pois a Igreja da Freguesia da Escada, localizada na cidade, \u00e9 a \u00fanica no Brasil a ter a imagem do santo no altar. S\u00e3o Longuinho \u00e9 conhecido popularmente como o santo &#8220;protetor dos objetos perdidos&#8221;, e sua devo\u00e7\u00e3o remonta a s\u00e9culos de hist\u00f3ria e f\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Servi\u00e7o:<br>Evento: 23\u00aa Festa de S\u00e3o Longuinho<br>Data: 15 e 16 de mar\u00e7o<br>Local: Guararema &#8211; SP<br>Hor\u00e1rio: A partir das 12h (refei\u00e7\u00f5es)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todo valor arrecadado ser\u00e1 destinado \u00e0 Par\u00f3quia Nossa Senhora da Escada. 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