Mesmo com poucas perspectivas, entidade destaca que estabelecimentos se prepararam para receber p\u00fablico, com refor\u00e7o em aparelhos de tev\u00ea e pratos comemorativos<\/p>\n\n\n\n
A crise na Economia do Pa\u00eds dever\u00e1 provocar baixa ades\u00e3o de clientes nos bares e restaurantes durante as Olimp\u00edadas 2024, apesar dos preparativos para atrair o p\u00fablico nas modalidades nas quais o Brasil compete. A an\u00e1lise \u00e9 da Federa\u00e7\u00e3o dos Hot\u00e9is, Bares e Restaurantes do Estado de S\u00e3o Paulo (Fhoresp).<\/p>\n\n\n\n
De acordo com a entidade, os principais estabelecimentos gastron\u00f4micos das cidades paulistas se prepararam para receber os consumidores durante a competi\u00e7\u00e3o – este ano, sediada em Paris. Mesmo com poucas perspectivas de aumento no faturamento, bares e restaurantes adotaram algumas estrat\u00e9gias, como a instala\u00e7\u00e3o de mais aparelhos de tev\u00ea para a transmiss\u00e3o em tempo real dos jogos.<\/p>\n\n\n\n
O objetivo principal \u00e9 seduzir para dentro do estabelecimento aqueles que gostam de aliar a paix\u00e3o pelo Esporte com a divers\u00e3o e a refei\u00e7\u00e3o fora de casa. O futebol, o v\u00f4lei, a gin\u00e1stica, o surfe, o skate e o atletismo est\u00e3o entre as competi\u00e7\u00f5es que t\u00eam o maior potencial de atrair a clientela, segundo a Fhoresp.<\/p>\n\n\n\n
Outra forma de chamar a aten\u00e7\u00e3o dos consumidores, al\u00e9m do refor\u00e7o na transmiss\u00e3o das competi\u00e7\u00f5es, \u00e9 a ado\u00e7\u00e3o de menu comemorativo, com alus\u00e3o ao esp\u00edrito ol\u00edmpico. Muitos deles, segundo o diretor-executivo da Federa\u00e7\u00e3o, \u00c9dson Pinto, remetem \u00e0 Fran\u00e7a, sede das Olimp\u00edadas:<\/p>\n\n\n\n
\u201cOutras na\u00e7\u00f5es que se destacam como pot\u00eancias do Esporte na maior competi\u00e7\u00e3o do g\u00eanero do mundo tamb\u00e9m s\u00e3o lembrados nos card\u00e1pios preparados especialmente para esta ocasi\u00e3o. Essa \u00e9 uma forma de atrair o p\u00fablico\u201d, complementa.<\/p>\n\n\n\n
Mesmo com esse trabalho todo especial para chamar a aten\u00e7\u00e3o dos consumidores, n\u00e3o existe \u201cgrande empolga\u00e7\u00e3o\u201d tanto do setor quanto dos pr\u00f3prios clientes, de acordo com Edson Pinto. Em sua avalia\u00e7\u00e3o, h\u00e1 um n\u00edvel de desinteresse geral:<\/p>\n\n\n\n
\u201cA polariza\u00e7\u00e3o pol\u00edtica e os conflitos internacionais em escalada, al\u00e9m da crise na Economia no Brasil, podem ser algumas explica\u00e7\u00f5es para esse clima abaixo da expectativa. H\u00e1 uma esp\u00e9cie de des\u00e2nimo\u201d, pontua.<\/p>\n\n\n\n
A partir deste contexto, o dirigente ressalta que a Fhoresp n\u00e3o tem como projetar expectativa de aumento de receita em estabelecimentos, como bares e restaurantes, por for\u00e7a das Olimp\u00edadas, que tiveram in\u00edcio em 26\/7 e terminam em 11\/8:<\/p>\n\n\n\n
\u201cDesta forma, o faturamento deve ficar dentro da normalidade at\u00e9 o fim dos jogos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Economia
Conforme reitera o diretor-executivo da Fhoresp, o atual momento econ\u00f4mico do Brasil contribui para a falta de empolga\u00e7\u00e3o da sociedade como um todo.<\/p>\n\n\n\n
Um dos motivadores, segundo Edson Pinto, diz respeito ao fim da expectativa de queda dos juros, que freia o consumo dos brasileiros, e, consequentemente, afeta o desempenho de bares e restaurantes.<\/p>\n\n\n\n
Outro ponto apontado pelo dirigente da Federa\u00e7\u00e3o \u00e9 a tend\u00eancia de alta da infla\u00e7\u00e3o ao longo do ano. Nos \u00faltimos 12 meses, de julho de 2023 a junho de 2024, o \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA) acumulado alcan\u00e7ou 4,23%:<\/p>\n\n\n\n
\u201cEste desempenho afeta diretamente os custos dos estabelecimentos, que precisam absorver uma parte para manter a clientela\u201d, observa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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